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国内イベント
  • 魅力を知って未来に繋ごう!味の箱船絵本シリーズ お披露目会@イリエスケープ

    日時
    2022年04月03日
    場所
    イリエスケープ(神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ 7F)
    概要

    Slow Food Nippon では、昨年、日本財団の助成金を受け、味の箱船に登録されている食材の絵本を製作しました。この絵本のお披露目と、その裏にある食の問題を考える会を開催します。会場となるのは、奥田政行シェフの横浜の新店「イリエエスケープ」。絵本の題材となった 4つの食材のうち、①秋田県 ハタハタのしょっつる ②静岡県 潮かつお ③長崎県 エタリの塩辛 のテイスティングや、奥田シェフが特別に作ってくださる3品を盛り込んだフルコースを味わっていただけます。
    ●概要
    【魅力を知って未来に繋ごう!味の箱船絵本シリーズお披露目会@イリエエスケープ】
    開催日時 4月3日(日)17:00〜19:00
    会場 イリエスケープ(神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ 7F)
    参加費 8,000円(定員20名)
    定員 20名
    申込方法 申込み専用フォームよりお申し込みください。(3/30締切)
    https://forms.gle/cGUhFK13mT7Y21cs9

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