5月20日「世界ミツバチの日」に合わせて、スローフード銀座からの呼びかけでイベントを開催します。銀座のルーフトップガーデンでの苗植え〜都市養蜂見学〜カモミールの花摘み蜂蜜テイスティング。私たちの生活を支えるポリネーターたちに一緒に思いを馳せませんか？
＜イベント概要＞
日時：5月20日(金) 13時〜15時半
集合場所：越銀座三越 9階 テラスファーム
参加費：無料
※苗の植え付けで土を触るので、動きやすい・汚れても良い服装でお越しください
申込：フォームよりお申込みください。
https://forms.gle/mQ62ckUVUb3GMbjZ8
（フォームに回答した時点で申込み完了となります。当日直接集合場所へお越しください）
イベントの流れ：
13：00〜 集合
ホーリーバジルの苗を植え付け
（場所：銀座三越テラスガーデン）
13：30〜 屋上養蜂場の見学
（場所：紙パルプ会館屋上）
14：00〜 カモミールの花摘み
14：30～蜂蜜ティスティング
（場所：suiba）
世界ミツバチの日とは？
ミツバチなどの花粉媒介者（pollinator）の重要性や、花粉媒介者が直面している課題、そして持続可能な発展への貢献への意識を高めるため、5月20日を「世界ミツバチの日World Bee Day」とすることが、2017年、FAO総会により承認後、国連総会にて採択されました。FAOは他の関連機関との連携のもと、この国際デーを祝う取り組みを推進しています。
何世紀にもわたり、ミツバチ（bee）は地球上で最も熱心に働く生物の一つとして、人々、植物、そして環境に便益をもたらしてきました。 花粉をある花から別の花へ運ぶことにより、ミツバチや他の花粉媒介者は、果実、ナッツ、種子の豊かな生産を助けるだけでなく、その多様性と品質の向上を可能にし、食料安全保障と栄養改善に貢献しています。
ミツバチ、鳥、コウモリなどの花粉媒介者は、世界の農作物生産の35％に影響を及ぼし、世界の主要な87の食用作物に加え、多くの植物由来の医薬品の増産に貢献しています。 私たちの食べる果実や種子として栽培される作物の75％が、ミツバチ（bee）の働きの恩恵を受けています。
