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  • 「ゆで論」グルマン世界料理本大賞グランプリ おめでとう企画! 奥田政行シェフ 凱旋パーティ

    日時
    2022年06月24日
    18:00〜20:00
    場所
    イリエスケープ(神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ 7F)
    概要
    スローフード哲学の実践者・体現者であり、長くスローフード運動にも参加している奥田政行シェフの著書「ゆで論」が、6月4日にスウェーデンで開催された「グルマン世界料理本アワード」で栄えあるグランプリを受賞しました!
    これを記念し、奥田シェフ凱旋パーティを行います。スローフードの会員の皆さんはもちろん、一般の方もご参加いただけます。
    奥田シェフのお店「イリエスケープ」にて、「ゆで論」についてのお話を伺いながら、この日限定の横浜野菜を使ったコース料理を食べて皆さんでお祝いしましょう!
    <イベント概要>
    日時 2022 年 6 月 24 日(金) 18:00~20:00(17:30 受付開始)
    場所 イリエスケープ(神奈川県横浜市中区桜木町 1-1-7 コレットマーレ 7F)
    料金 10,000 円(会員価格 9000円)
    ※飲み物別、消費税込
    定員 20名(定員に達し次第締め切り)
    申込み 申込み専用フォームよりお申込(6/20 締切)
    https://forms.gle/LvsbY57ZGEYJaNLC6
    主催 一般社団法人 日本スローフード協会
    運営 スローフード横浜・鎌倉
    タイムスケジュール
    17:30 受付開始
    17:50 主催者、生産者から挨拶
    18:00 開始(料理の提供、奥田シェフのお話)
    19:50 閉会の挨拶
    20:00 終了

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