4/30は世界Disco Soupの日！ 〜 World Disco Soup Day 2022

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※英語での記事はこちら

　食との関わり方を一緒に見直してみませんか？6回目の開催となる今年のWorld Disco Soup Dayは、より広い視野を持って開催します。最大の目標は気候変動への関心を高めることと、普段の食事を変えるきっかけを与えることです。

　フードロスを減らすことと、プラントベースダイエット（植物由来の食材を食べること）は私達の環境への負荷を減らすのにすぐに取れる行動です。

今年は4月の１ヶ月間に渡って、あらゆる食品を捨てることを避け、より多くの植物性のタンパク質を摂るように取り組んでいくためのキャンペーンを行います。この取り組みは4月30日土曜日に終わりますが、その時、私達は一緒にワールドディスコスープデーを祝うことになります。どうやって祝えばいいのでしょうか？一人もしくは友達と、家でも外でも、、、World Disco Soup Day 2022を一緒に祝いましょう！

World Disco Soup Dayとは規模、人数どちらも最大級のフードロスと気候変動に立ち向かう試みです。一緒に料理をし、食事をして、踊りあうイベントですが、同時に食べ物を守ることを楽しく示していく手段でもあります。さらに廃棄予定の食材へ、私達が身近で出来る解決手段として直接働きかけていくことが出来るのです。これまで、ディスコスープの活動を通して50,000キログラムの食べ物を何千もの美味しい食事に変え、全5大陸にいる何千ものボランティアを巻きこむことに成功しました。

　ディスコパーティーとフードロス削減の繋がり

　今日では私達が消費するための1/3の食材が無駄になっています。国際連合食糧農業機関（FAO）によると、これらのうちの25パーセントを守ることによって、8億7千万人の世界中で飢餓に苦しむ人々へ十分に食べ物を恵むことに繋がります。

　私達全員がこの深刻な問題に関心を持ち、行動を変えていく必要があります。｢ゴミ箱ではなく腹を満たせ！｣これは食材を捨てないようにただ伝えているわけではなく、食材を救うとき、皆で楽しく祝いあうことも含まれているのです。これがまさにWorld Disco Soup Dayで私達が出来ることです。

　トリストラム・スチュアート（英国の作家・運動家であり、Feedbackという環境問題に関する組織を立ち上げた人物）はかつてこう言いました、「地球守りたいなら、地球を傷つけている人よりもより立派な社交パーティーを開催する必要がある。」

ワールドディスコスープのはじまり

　ディスコスープは8年前、8000人のお腹を満たすフードロスに対し、ドイツのベルリンで「Schnippeldisko（抗議のスープ）」として始まりました。

　この食の問題に注目を集める為の楽しく且つ意味のある手段として、それ以降、彼らは世界中へこの動きを広め始め、毎年多くの異なるイベントが行われてきました。2016年までの間、各地域のボランティアに頼りながら、ディスコスープはそれぞれ別日に開かれていましたが、その年に「Slow Food Youth Network Brasil」によって国で統一したDisco Soup Dayが定められました。なぜ同じことを国際的にやらないのか？と私達は疑問を抱いたのです。

　それから生産者、活動家、学生、その他の専門家達が私達の国際的なネットワークに集まり、初めてワールドディスコスープデーを組織しました。

　ブラジルのスローフードユースネットワークのリーダーであり、このイベントの主催であるCaio Bonamigo Dorigonはこう話しています。「フードロスに悩まされている場所で最大級のイベントを開催することにより、言い換えれば世界中でイベントを開催することにより、ディスコスープがフードロスの規模と解決すべき必要性を伝えていけるのです。」

4月30日 、ぜひ日程を空けて、参加をお願いします！

【ワールドディスコスープに参加する方法】

・｢Recipe for Change｣へ参加する。

4月の4週間、自身だけではなく、友達まで巻き込み、一緒に行動を変え、気候変動に向き合ってみて下さい。

・4月30日に、家又は近隣地域のディスコスープイベントを主催し、楽しみながらスローフードの国際的なコミュニティと共に問題に取り組む。

・私達のInstagramとFacebookをフォローする。

またフードロスへの取り組みを実際に行う際は、タグをつけて積極的に発信して下さい！

→@worlddiscosoupday #recipeforchange 

・この取組を記事にする。

私達はワールドディスコスープデーに見合った関心を集めたいと考えております。メディア関係者の方々へ、問い合わせについてはこちらのメールアドレスにてお受け致します。

wdsd@slowfoodyouthnetwork.org.

【その他の詳細】

2022年のワールドディスコスープデーに参加する参加者も使える全てのロゴ等をグーグルドライブに載せています。

ぜひ、詳しい参加方法についてはこちらのツールキット（ガイドライン）からご確認下さい！

そして、以下のページから参加登録をよろしくお願い致します！

登録ページはこちら

※登録ページは英語表記の為、以下に記入項目の日本語訳を記載させて頂きます。

・e-mail

・名前

・名字

・国

・郵便番号（後日google mapを使い、イベントの影響力を計る際に使わせて頂きます。）

・言語（Japaneseでの登録で構いませんが、e-mailは英語で届きます）

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