スローフィッシュ＠ジェノバ The Sea: A Common Goodが始まりました。
2019/5/9
スローフィッシュ＠ジェノバ The Sea: A Common Goodが始まりました。今回が9回目。
世界各地から漁業の持続可能性に強い関心を持つ代表団が来ています。日本からは、大日本水産会、サンマ漁師、東大の八木先生、福岡拠点で魚の卸と魚の学校を運営しているグループ、スローフード日本が参加。
明日はもう少し、討議の中味について、報告しますね。
https://slowfish.slowfood.it/?fbclid=IwAR2-i0VTQHOtOZXk1gYXgWcFuSxumhlfV3-bN5Hdu38SsMu1jrelHbpZJOg
関連記事
【プレスリリース】スローフードの”食の世界遺産”「味の箱船」に日本全国から９産品が同時登録！
一般社団法人日本スローフード協会（所在地：東京都中央区、代表理事：齊藤 めぐみ）のプロジェクトで、世……
Terra Madre Salone del Gustoの追加情報をアップしました！
2004年以来、テッラ・マードレは世界的にもユニークなイベントとなっており、2年に一……
