食科学大学の卒業生で、日本にも昨年旅をしてくれたマテウス君 Matheus Sborgiaが母国ブラジルに帰国し、おじいさんの畜産業を継ぐためにクラウドファンディングを行なってます。
2018/10/11
食科学大学の卒業生で、日本にも昨年旅をしてくれたマテウス君 Matheus Sborgiaが母国ブラジルに帰国し、おじいさんの畜産業を継ぐためにクラウドファンディングを行なってます。牧草を育てるのが僕の仕事だと言ってる、イケメンパテシェが、どんな美味しい、サステナブルな牧場を作り出すのか楽しみです。ビデオがリンク先にあるのでご覧ください。
https://www.catarse.me/nossa_terras_caipora_fd2
関連記事
【かたつむりアカデミー 2022年9月】スローフード協会の新代表：エディと語ろう！ 〜アフリカ10,000の菜園プロジェクト〜
去る2022年7月、スローフード発足時（1989年）からずっと団体を率いてきたカルロ・ペトリーニが、……
Slow Food International Congress（スローフード世界大会）が開催されました
7月16,17日にSlow Food International Congress（スローフード世界……
【プレスリリース】スローフードの”食の世界遺産”「味の箱船」。日本にて新たに10食材登録で国内全74品目へ。
一般社団法人日本スローフード協会（所在地：東京都中央区、代表理事：齊藤 めぐみ）……
ママ・パパ アンバサダーを募集いたします。
山と海に囲まれ、都市と農との距離も近い神戸。2022年2月に、世界中のおいしい食べ物や食に関する知……