世界最大の食の祭典テッラマードレでの、アイヌ料理の世界デビューは、おかげさまで大成功でした。
2018/9/27
世界最大の食の祭典テッラマードレでの、アイヌ料理の世界デビューは、おかげさまで大成功でした。アイヌ女性会議メノコモシモシの方々にとっても、チャレンジを通じて得るものも多かったようです。今回は、試食段階からスーパーシェフの生江さんにたくさんのご協力をいただきましたので、コラボ作品でもあります。歴史的瞬間を収めた映像を、国内外のいろいろな人にしっかりと届けたい。ぜひご協力をお願いいたします。
https://camp-fire.jp/projects/view/95768
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