スローフード琉球の活動報告

2018/12/5

先週行われたロート・スローフード・アカデミーのフードトリップ合宿での一コマ。

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#プレスリリース
【プレスリリース】スローフードの”食の世界遺産”「味の箱船」に日本全国から９産品が同時登録！

一般社団法人日本スローフード協会（所在地：東京都中央区、代表理事：齊藤めぐみ）のプロジェクトで、世……
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#ニュース #味の箱船
＼日本各地の味、”食の世界遺産”「味の箱船」に登録／

世界で5,000以上登録されている”食の世界遺産”「味の箱船」に、２年ぶりに日本各地から、9つの……
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味の箱船に関するQ&A

1. 誰でも産品を推薦できるのですか？特定のスキルが必要ですか？誰でも産品を推薦することがで……
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#テッラマードレ #ニュース #国際イベント
Terra Madre Salone del Gustoの追加情報をアップしました！

2004年以来、テッラ・マードレは世界的にもユニークなイベントとなっており、2年に一……
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#テッラマードレ #ニュース
今年のテッラマードレ、形を変えて開催します！

２年に１度、世界中のスローフーダーたちがトリノに集結し、”世界最大の食の祭典”とも称されるテッラマー……