その他
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【先住民族テッラマードレ アジア・環太平洋 inアイヌモシリ:先住民族の料理人たちが集う注目の分科会をご紹介!】
☆分科会6:古の智慧を伝える先住民族の料理人×食の未来を探求する日本人シェフたちが自由に語り合う越境...
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\「みたこともない色や香り」~アイヌ女性会議メノコモシモシ×「レフェルヴェソンス」生江シェフ ー 世界に注目されたアイヌ料理/
昨年9月にイタリアのテッラマードレで、アイヌ料理を世界に発信したアイヌ女性会議メノコモシモシと、フラ...
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10月11日〜14日に北海道にて開催する、先住民族テッラマードレ アジア・環太平洋 in アイヌモシリのプレスリリースを公開いたしました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000048...
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【先住民族テッラマードレ in アイヌモシリ】 \ユーススタッフ、募集しています!/
地球上の生物多様性の8割は世界人口の5%に満たない先住民族が保持してきた土地に集約されているにも関わ...
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日本初「食品ロス削減推進法」が本日ついに成立!2019年5月24日午前10時からの参議院本会議で可決:Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190524-0...